|
|
|
כל מה שרצית לדעת על העסקים ולא היה לך את מי לשאול... בדיוק בשביל זה הבאנו צוות יועצים, מומחים בתחומם, שישמחו לענות על כל שאלה שלך!
הצטרף בתור מומחה »
 |
|
|
|
אני קונדיטורית ויחד עם שתיי נשים וגבר נוסף כולם מהענף ומוכשרים מאוד החלטנו להקים קיטרינג המבוסס על אוכל ביתי בריאותי כשהגימיק הוא אוכל תפור למידותיו של הלקוח כלומר לא תפריט קבוע על מגשים "קנה ולך"אלא אוכל מוקפד בריא והעיקר לפי רצונך העסק כרגע מנוהל מהבית ואין לנו את הכלים כיצד לשווק ולפרוץ הכנו פליירים והיתה הענות אך זה לא מספיק.כיצד ממשיכים מכאן?האם זה נכון לקיים טעימות ?האם זה לא ביזבוז כסף?איך מפרסמים מוצר כזה בדרך היעליה ביותר?סבורני שאכן טעימות זה הדרך האומנם?
|
| | תשובות המומחים של הוםביז: |
|
|
חגית היי,
ראשית, הדבר הראשון הוא להגדיר מיהו קהל היעד שלך ולאפיין אותו. לפי מה שהסקתי מהודעתך, האוכל פונה לקהל ברמה סוציואקונומית בינונית ומעלה (והייתי מתמקדת אף יותר, לנשים שהן אמהות עובדות ועסוקות)שמודעות לבריאות ושיכולות להרשות לעצמן לקנות אוכל.
אני ממליצה מאוד לקחת דף ןעט (טוב...גם מחשב זה בסדר) ולאפיין את אותן נשים. ככל שתדעו עליהן יותר כך תצליחו להגיע אליהן באופן מוצלח יותר. בייחוד שמה שעומד לנגד עיניכם הוא להתאים את המוצר לרצונות הלקוח.
עד כאן עוד לא עניתי לשאלתך. עכשו אענה- הפריצה בתחום שלכן תבוא אך יתכן שתהיה איטית שכן "פה לאוזן" היא השיטה המוצלחת ביותר. לאחר שיהיו לכן מספר לקוחות, אפילו קטן, שיהיו מרוצים מהאוכל, השירות וכו' תהיו בטוחים שלקוחות אלו יביאו לקוחות אחרים. אבל, איך מביאים את אותם לקוחות?
1. זה הזמן לפנות לחברים קרובים/לחברים פחות קרובים/למכרים/למשפחה וכו' ולהציע את שירותכם. נראה לי שעכשו, לקראת ארוחת ראש השנה, זו יכולה להיות הזדמנות פז. לא צריך ארוחה שלמה אבל מעדן אחד, יעשה את העבודה. אתן יכולים גם ביום מסוים להזמין את אותה קבוצה של אנשים שאתם מכירים ולתת להם לטעום. כמו כן לתת להם תגמול- כל המביא לקוח מקבל ממכם....מה שתחליטו.
2. לגבי טעימות- כן, בהחלט להשתמש בכלי הזה אבל לדאוג "שידעו" על זה. להכניס ידיעה במקומון, לשלוח עלונים (ממוקדים ואטרקטיבים) על הטעימות וכדומה.
בגלל מיגבלות הפלטפורמה הזו אנני יכולה לתת לכם תכנית מקיפה, ואני מקווה שאת מבינה זאת.
למרות שאנני נוהגת להציע זאת, אשמח אם תפנו אלי לקבלת ייעוץ אישי שכן הנושא "קרוב לליבי".
בכל מקרה בהצלחה רבה.
|
 |
עדי פלאוט
17.09.2007 06:00 |
| יועץ עסקי פרטי |
| ענה על 449 שאלות |
|
|
חגית שלום.
טעימות היא הבחלט אחת הדרכים על מנת לקדם את העסק בצורה טובה אך היא לא יחידה.
על מנת שהטעימות יצליחו לא מספיק רק שהאוכל צריך להיות טעים. צריך גם להגיע ליותר ציבור בכדי שיגיע לטעימות אילו.
צריך לבנות כאן רצף שיווקי. צריך לגרום לאנשים לשמוע עליכם (אם מפה לאוזן ואם בכל דרך אחרת) ואז לגרום להם ליצור מגע. בשלב זה נכולות הטעימות להעכנס לסיפור על מנת לתת ללקוח ממשות על טיב האוכל והשירות. (זה סוג של שירות מבוא בחינם). עכשיו כשיש לו ממשות צריך להמשיך למוצר הבא - העיקרי. אבל כדי שכל זה יתחיל צריך קודם כל להגיע לקהל. לכןיש לי שאלה חשובה!!
אמרת שחילקתם פליירים - כמה פליירים חילקתם?
היכן עוד פרסמתם את השירות שלכם? לכמה אנשים הגעתם?
עדי
|
 |
אלי כהן
10.09.2007 16:14 |
| לימוד, ליווי והפקת וידאו |
| ענה על 120 שאלות |
|
|
חגית שלום,
אני ממליץ לך לפעול במספר מישורים במקביל. קודם כל לנסח בבהירות ובחדות מהו הערך המוסף שלך לעומת המתחרים (בריאות? שירות? תפור למידות? מחיר?), לאחר מכן לפלח את קהל היעד במדויק, פילוח סוציואקונומי וגאוגרפי,אח"כ לפעול דרך האינטרנט באתר שלכם וכן דרך מנועי חיפוש כמו גוגל, נטקס, וואלה ועוד. כמו כן, ניתן להפיק דיוור ישיר יצירתי לקהל בו תוכלי לשלב את החזון העסקי שלך עם תמונות מגרות של המאכלים.
אם יש לך יותר תקציב תוכלי לשלב מודעות בעיתונות המקומית.
בהצלחה ושנה טובה
|
| |
|
באתר 66557 חברים רשומים המקבלים פעמיים בשבוע מידע חדש ועדכני של רעיונות, טיפים וסודות עסקיים מניסיונם המעשי של אנשי עסקים שונים, ישירות למייל שלהם. אתה מוזמן להצטרף אליהם עכשיו!
